Koemelk, lactosevrije melk, sojamelk, rijstmelk, amandelmelk, geitenmelk… De fabrikanten hebben de laatste tijd niet stil gezeten op het gebied van de melkvervangers.
Maar zijn het eigenlijk allemaal wel goede melkvervangers?
Alpro heeft onlangs 3 nieuwe producten geïntroduceerd; rijstmelk, amandeldrink en hazelnootdrink.
Wij hebben voor u van diverse melkvervangers een vergelijking gemaakt qua voedingswaarden.
Halvolle melk bevalt per 100 ml: 46 Kcal, 4.8 gram Koolhydraten, 3.6 gram eiwit, 1.5 gram vet, 123 mg calcium en 0.40 mcg Vitamine B12
Sojadrink ongezoet bevat per 100 ml: 38 Kcal, 9.5 gram Koolhydraten, 0.1 gram eiwit, 1.0 gram vet, 140 mg calcium en 0,38 mcg Vitamine B12
Rijstmelk bevat per 100 ml: 47 Kcal, 1.0 gram Koolhydraten, 3.8 gram eiwit, 2.2 gram vet, 120 mg calcium en 0.38 mcg Vitamine B12
Amandeldrink bevat per 100 ml: 24 Kcal, 3.0 gram Koolhydraten, 0.5 gram eiwit, 1.1 gram vet, 120 mg calcium en 0.38 mcg Vitamine B12
Hazelnootdrink bevat per 100 ml: 29 Kcal, 3.0 gram Koolhydraten, 0.3 gram eiwit, 1.6 gram vet, 120 mg calcium en 0.38 mcg Vitamine B12
Als we de voedingswaarden beoordelen op de hoeveelheid eiwitten zijn rijstmelk, amandeldrink en hazelnootdrink geen goede vervanging voor ‘normale’ halfvolle koemelk, echter bevatten de melkvervangers wel allen voldoende calcium en vitamine B12. Wilt u weten of u voldoende eiwitten binnen krijgt? De diëtist kan uw voeding berekenen en u adviseren!
Let op: Heeft u een notenallergie? Dan zijn amandel- en hazelnootdrink niet geschikt voor u!
Sojamelk, rijstmelk, amandeldrink en hazelnootdrink zijn allen geschikt binnen een lactosevrij/beperkt dieet.
