Tonijn salade

Ingrediënten:

  • 100 gram tonijn uit blik (op water)
  • 1 theelepel grove mosterd
  • 4 eetlepels magere yoghurt
  • kwart komkommer
  • 1 tomaat
  • 1 bosui
  • 4 eetlepels maïs
  • 4 olijven
  • peper

Bereidingswijze:

Snij de komkommer, tomaat, bosui en olijven in fijne stukjes. Laat de tonijn uitlekken en doe in een kom en doe hier de mosterd bij met wat peper, schenk hier de magere yoghurt bij en doe de fijn gesneden komkommer, tomaat, bosui, maïs en olijven erbij.
Schep alles goed door, breng eventueel nog op smaak met wat peper.

Serveer met volkoren boterhammen of een volkoren bolletje.

Voedingswaarde:

95 kcal, 20 gram eiwit, 2 gram koolhydraten, 2 gram vet, 0 gram verzadigd vet, 3 gram vezels.

Weetje:

Tonijn is erg gezond, omdat het rijk is aan eiwitten en omega-3-vetzuren!

KvK: 24330716 - BTW: NL144595965B01