Gevulde tomaat

Ingredi├źnten:

  • 1 tomaat
  • 2 kleine mozzarella bolletjes
  • 2 basilicum blaadjes
  • Peper

Bereidingswijze:

Snij de bovenkant (het kapje) van de tomaat er af, lepel de zaadjes van de tomaat eruit. Vul de holte van de tomaat met 2 kleine mozzarella bolletjes en leg hierop 2 basilicumblaadjes. Breng op smaak met peper. Serveer de gevulde tomaat op kamertemperatuur.

Voedingswaarde:

42 kcal, 3 gram eiwit, 2 gram vet, 4,5 gram koolhydraten, 2 gram vezels

Tip:

Lekker op een bedje van rucolasla met balsamicoazijn!

KvK: 24330716 - BTW: NL144595965B01